Tongkol kuah terasi ala suamik

Name: Tongkol kuah terasi ala suamik
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor tongkol segar; 1/4 sdt terasi sangrai; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; 2 buah tahu putih; 2 sdm minyak goreng; 400 ml air; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 batang Daun bawang; 1 buah tomat; Cabe rawit potong jadi 4

Tri Hayati @trihayati_177

Bali

Stok ikan di kulkas dah habis.. pergilah dia ke pantai. Nungguin nelayan yg baru pulang melaut. Dapetlah ikan tongkol fresh 25rb dapet 4 biji lumayan gede. Ada klo 2kg. Langsung cus masak deh. Resep ala suami.

Lebih banyak

Tongkol kuah terasi ala suamik

Tri Hayati @trihayati_177

Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

1 ekortongkol segar
1/4 sdtterasi sangrai
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
2 buahtahu putih
2 sdmminyak goreng
400 mlair
Bumbu iris
6 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 batangDaun bawang
1 buahtomat
Cabe rawit potong jadi 4

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan dan potong-potong. Potong bumbu-bumbu
2

Tumis bumbu iris. Tunggu hingga harum. Masukkan air. Tunggu hingga mendidih.
3

Setelah mendidih masukkan ikan, tahu, gula, garam, kaldu bubuk, terasi. Masak kira-kira 15 menit.
4

Cek rasa. Plating deh..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tri Hayati @trihayati_177

pada 24 Juli 2020 02.47

Bali

Ibu rumah tangga yang selalu sibuk mikir menu untuk kreasi makanan si bayi agar dia mau makan.tiap hari masak tapi jarang dokumentasi karena sibuk kerja. berhubung sekarang jadi IRT plus emak bayi yg stay at home aja. jadi mulailah berbagi resep di cookpad.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Daun Bawang Gula Ikan Tongkol Tahu Putih Cabe Rawit Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya