Pempek Kampung

Name: Pempek Kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 sdm tepung terigu (segitiga biru); 1 sdt kaldu bubuk (kaldu jamur); 1 sdm garam; 400 ml air (air panas); 1 telur ayam; 5 buah bawang putih (haluskan); 4 sdm minyak goreng; 27 sdm tepung tapioka (liaw tjoei kang cap pak tani)

Nurokta Riani @cook_24311126

Bojonggede, Bogor

Lagi pengen banget makan pempek yang rasanya mirip abang" gerobakan karna lagi takut jajan sembarangan akhirnya bikin ajah deh hehehehe ☺️

Lebih banyak

Pempek Kampung

Nurokta Riani @cook_24311126

Bojonggede, Bogor

Lagi pengen banget makan pempek yang rasanya mirip abang" gerobakan karna lagi takut jajan sembarangan akhirnya bikin ajah deh hehehehe ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 sdmtepung terigu (segitiga biru)
1 sdtkaldu bubuk (kaldu jamur)
1 sdmgaram
400 mlair (air panas)
1telur ayam
5 buahbawang putih (haluskan)
4 sdmminyak goreng
27 sdmtepung tapioka (liaw tjoei kang cap pak tani)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah masukan tepung terigu, garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata menggunakan spatula sambil di aduk masukan air panas ke dalam wadah
2

Masukan telur ayam, bawang putih yang sudah di haluskan dan minyak goreng aduk sampai rata
3

Lalu masukan tepung tapioka aduk sampai menjadi adonan (kalau aku aduk pakai tangan pas adonan terasa berat)
4

Setelah itu bentuk adonan sesuai keinginan biasanya si bentuk pempek lenjer atau bisa juga diisi telur kocok lepas... selamat mencoba ☺️
5

Oya untuk resep kuah cukonya terpisah ya di tunggu 😊