Bolu Mocha Meses

Name: Bolu Mocha Meses
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr mentega (lelehkan); 5 butir telur utuh; 150 gr gula pasir (selera); 125 gr tepung terigu serbaguna; 25 gr susu bubuk; 1 sdt SP (emulsifier); 2 sdm pasta mocha; 100 gr mentega; 3 sdm gula halus; 3 sdm SKM; 1 sdm pasta mocha; secukupnya Meses

Nova @26nova

Bolu Mocha Meses

Nova @26nova

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grmentega (lelehkan)
5 butirtelur utuh
150 grgula pasir (selera)
125 grtepung terigu serbaguna
25 grsusu bubuk
1 sdtSP (emulsifier)
2 sdmpasta mocha
Bahan buttercream mocha
100 grmentega
3 sdmgula halus
3 sdmSKM
1 sdmpasta mocha
secukupnyaMeses

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven,siapkan loyang alasi dengan kertas sisihkan
2

Kocok telur,gula,SP,terigu susu dan pasta mocha sampai mengembang berjejak
3

Masukan mentega yg sudah dilelehkan tadi perlahan aduk menggunakan spatula agar tercampur rata
4

Tuang ke dalam loyang dan ratakan adonan
5

Masukan loyang kedalam oven lalu panggang kurang lebih 25-30 menit dengan menggunakan temperatur 170’C
6

Angkat dan biarkan dingin
7

Sambil menunggu kue matang kita membuat buttercream mocha,aduk semua bahan hingga tercampur rata
8

Setelah kue dingin lalu olesi kue dengan buttercream lalu taburi dengan meses
9

Kue siap disajikan dan Selamat mencoba