Kolak Labu Kuning dan Kolang-Kaling

Name: Kolak Labu Kuning dan Kolang-Kaling
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 ml air; 1/2 kg labu kuning potong; 50 gr kolang kaling; 100 gr gula aren; 65 ml santan kental instan (santan kara); 1 lembar daun pandan ikat simpul; 1/4 sdt garam

Helena Lenny @lenny1631

Yogyakarta

Kolak Labu Kuning dan Kolang-Kaling

Helena Lenny @lenny1631

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

200 mlair
1/2 kglabu kuning potong
50 grkolang kaling
100 grgula aren
65 mlsantan kental instan (santan kara)
1 lembardaun pandan ikat simpul
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air daun pandan dan gula merah hingga gula larut,lalu saring
2

Didihkan lagi air gulanya dan daun pandan tadi,masukan labu dan kolang kaling masak sampai hampir empuk
3

Masukan santan,gula pasir dan garam.masak sampai mendidih aduk sesekali agar santan tidak pecah.
4

Sajikan hangat ataupun dingin sesuai selera