Onion Ring Crispy Simple
Semalem pengen ngemil tapi mager keluarnya. Kebetulan liat stok bawang bombai di kulkas masih banyak dan ada sisa tepung kentucky juga. Alhasil ngide bikin onion ring crispy yg simple 😁
Onion Ring Crispy Simple
Semalem pengen ngemil tapi mager keluarnya. Kebetulan liat stok bawang bombai di kulkas masih banyak dan ada sisa tepung kentucky juga. Alhasil ngide bikin onion ring crispy yg simple 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bawang bombai, Iris berbentuk lingkaran dan lepas satu persatu hasil potongan sehingga bawang menjadi banyak.
- 2
Buat adonan basah, ambil 3 sdm tepung kentucky beri 6 sdm air es lalu aduk sampai rata. Adonan jangan terlalu kental tapi juga jangan terlalu encer. Untuk adonan kering, letakkan sisa tepung pada piring/mangkuk besar.
- 3
Ambil satu potongan bawang, celupkan pada adonan basah lalu balurkan pada adonan kering. Celupkan lg pada adonan basah dan balurkan pada adonan kering sambil dipijit-pijit. Lakukan hingga bawang habis.
- 4
Panaskan minyak, kemudian goreng dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. (Usahakan langsung digoreng ya setelah melalui penepungan, agar bentuk tepungnya bisa kriwil)
- 5
Onion ring crispy siap dinikmati selagi hangat dengan dicocolkan sambal atau mayonaise pilihan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar