Kue Lumpur

Name: Kue Lumpur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kentang (berat setelah dikukus); 2 btr telur; 120 gr gula; 100 gr tepung terigu; 250 ml santan; 50 gr margarin, lelehkan

Parselmouth @union01

Solo

Pertama kali bikin kue lumpur, karena ga ada kismis, sy skip polos deh jadinya.

Lebih banyak

Kue Lumpur

Parselmouth @union01

Solo

Pertama kali bikin kue lumpur, karena ga ada kismis, sy skip polos deh jadinya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

250 grkentang (berat setelah dikukus)
2 btrtelur
120 grgula
100 grtepung terigu
250 mlsantan
50 grmargarin, lelehkan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kukus kentang, timbang 250 gram, haluskan. Dalam mangkuk, kocok gula dan telur hingga gula larut. Masukkan santan, aduk rata. Masukkan kentang dan tepung terigu, aduk rata. Masukkan margarin, aduk rata.
2

Saring adonan agar lembut. Panaskan cetakan, olesi dengan margarin. Tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan. Tutup cetakan hingga adonan matang. Pakai api kecil saja.