Fricassé de frango

Name: Fricassé de frango
Yield: 8 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 2 peitos de frango desfiado; 1 lata milho; 1 lata creme de leite sem soro; 1 pote de requeijão cremoso; a gosto batata palha; a gosto sal, cebola e alho

Alessandro Parucker @cok_chefaleparucker

Fricassé de frango

Alessandro Parucker @cok_chefaleparucker

Guardado

Ingredientes

1 hora

8 porções

2peitos de frango desfiado
1 latamilho
1 latacreme de leite sem soro
1pote de requeijão cremoso
a gostobatata palha
a gostosal, cebola e alho

Guardado

Passos

1 hora

1

Cozinhe o peito de frango apenas com sal. Desfie o frango e refogue em uma panela com cebola picada e alho a gosto. Reserve.
2

No liquidificador bata a lata de milho, o creme de leite e o requeijão. Misture o creme ao frango e leve ao fogo até aquecer.
3

Despeje em um refratário e cubra com batata palha. Leve ao forno.