Keripik Kentang Keju

Name: Keripik Kentang Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung protein sedang; 25 gr tepung maizena; 1/2 sdt baking powder; 1 sdt garam halus; 100 gr kentang tumbuk; 1 sdm air; 1 butir telur kocok lepas; 50 gr keju parut; Minyak goreng; 4 sdm bumbu tabur keju /bumbu suka-suka

Memeliong @memeliong

Mataram NTB

Assalamualaikum,ada sisa kentang tumbuk untuk donat mari kita berdayakan menjadi cemilan ringan yang nikmat kriuk dan gak tajem dimulut .Tabur bumbu suka -suka dan siap menjadi cemilan penyemarak suasana 🖕😘😘
Sumber tabloid saji .

Lebih banyak

Keripik Kentang Keju

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung protein sedang
25 grtepung maizena
1/2 sdtbaking powder
1 sdtgaram halus
100 grkentang tumbuk
1 sdmair
1 butirtelur kocok lepas
50 grkeju parut
Minyak goreng
4 sdmbumbu tabur keju /bumbu suka-suka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu,maizena,garam,baking powder dan kentang tumbuk.Aduk rata.
2

Masukkan air,telur kocok dan keju parut.Aduk rata dan gumpalkan.
3

Giling dengan gilingan mie dari no 1 sampai gilingan tertipis.Aku pakai no 8.
4

Cetak dengan ring bulat bergerigi.
5

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu sampai matang dan kering.Tiriskan.
6

Siap disajikan dengan bubuk taburan rasa keju /sesuai selera