Pinky pau (isi kacang hijau)

Name: Pinky pau (isi kacang hijau)
Yield: 24buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bakpau; 400 gr tepung terigu; 1 butir telur; 2 sdm mentega; 2 sdm minyak goreng; 1/2 sdt garam; Biang; 1 sdm ragi instan; 2 sdm gula pasir; 100 ml air hangat; Pewarna makanan; Isian; Kacang hijau + gula pasir (sesuaikan selera saja😉)

Dwi Resty Utami @cook_22855405

Bogor

Rencananya nyoba rebus kacang hijau dengan metode 5-30-7 untuk bikin bubur kacang hijau.. tp anak2 maunya di buatin bakpau.. jadi nyomot sedikit untuk isian.. burjo tetep lanjut😁

Lebih banyak

Pinky pau (isi kacang hijau)

Dwi Resty Utami @cook_22855405

Bogor

Rencananya nyoba rebus kacang hijau dengan metode 5-30-7 untuk bikin bubur kacang hijau.. tp anak2 maunya di buatin bakpau.. jadi nyomot sedikit untuk isian.. burjo tetep lanjut😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

24buah

Bahan bakpau
400 grtepung terigu
1 butirtelur
2 sdmmentega
2 sdmminyak goreng
1/2 sdtgaram
Biang
1 sdmragi instan
2 sdmgula pasir
100 mlair hangat
Pewarna makanan
Isian
Kacang hijau + gula pasir (sesuaikan selera saja😉)

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Campur bahan bakpau dan biang.. ulen sampai kalis.. tutup dan diamkan selama 30menit
2

Sambil menunggu adonan mengembang.. siapkan isian.. kacang hijau yang sudah di rebus tiriskan kemudian beri gula pasir dan haluskan
3

Setelah adonan mengembang bagi menjadi 24buah (saya buat ukuran sedang) kemudian beri isian dan diamkan lg sekitar 10-15 menit sambil menyiapkan kukusan😉
4

Kukus bakpau.. dan siap di sajikan.. sy lebih suka di makan hangat2😘