Bubur terigu

Name: Bubur terigu
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 60 gram terigu; 3 liter air; 1/2 buku gula melaka/gula jawa; 30 gram gula perang(brown sugar)/25 gram gula pasir; 3 gram garam/ secukup rasa; 1 helai daun pandan (disimpul); 80 ml santan pekat+air; Bahan B; 20 ml santan; Sedikit air; Secubit garam

marsila @cook_25604443

Bubur terigu

marsila @cook_25604443

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 15-30 men

3-4 porsi

Bahan A
60 gramterigu
3 literair
1/2buku gula melaka/gula jawa
30 gramgula perang(brown sugar)/25 gram gula pasir
3 gramgaram/ secukup rasa
1 helaidaun pandan (disimpul)
80 mlsantan pekat+air
Bahan B
20 mlsantan
Sedikitair
Secubitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 15-30 men

1

Cuci terigu kemudian direbus di antara 30-45 minit.Masukkan sekali daun pandan.
2

Setelah terigu sudah kembang,masukkan gula melaka/gula jawa biar sampai hancur,baru pula gula perang atau gula pasir.Disini saya menggunakan gula perang.
3

Tuangkan santan yang telah dibancuh dengan air,sering kali dikacau supaya santan tidak pecah minyak sampai nampak mendidih.Baru dipadamkan api kompor
4

Satukan semua bahan B,dimasak santannya itu(agak kental)
5

Siap untuk dihidang bubur terigu di atasnya santan kental