Kolak Pisang Merdeka!

Name: Kolak Pisang Merdeka!
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah Pisang Uli; 2 batang kayu manis; 2 buah Gula Jawa/gula aren; 1 liter air; secukupnya susu evoporasi, disesuaikan dengan selera; 2 lembar Daun pandan; Nangka (bisa diskip, tapi kalau ada membuat lebih enak rasanya); 1/4 buah labu; 1 bungkus kara; 1 bungkus vanili

nana gayo @cook_24425638

DKI Jakarta

Kolak kesukaan semua di rumah yang biasa dimakan di siang hari yang terik dalam keadaan dingin atau saat berbuka puasa... 😋😋 Kali ini kolaknya benar2 lebih ajib karena menemukan si nangka yang membuat rasanya jadi lebih maknyus..

Lebih banyak

Kolak Pisang Merdeka!

nana gayo @cook_24425638

DKI Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

5 buahPisang Uli
2 batangkayu manis
2 buahGula Jawa/gula aren
1 literair
secukupnyasusu evoporasi, disesuaikan dengan selera
2 lembarDaun pandan
Nangka (bisa diskip, tapi kalau ada membuat lebih enak rasanya)
1/4 buahlabu
1 bungkuskara
1 bungkusvanili

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Persiapkan bahan-bahan dan potong2 sesuai selera
2

Masukkan 1 liter air ke dalam panci. Masukkan kayu manis, gula jawa dan daun pandan, rebus sampai mendidih. Kenudian masukkan labu tunggu sampai empuk.
3

Masukkan semua bahan (pisang, nangka). Setelah beberapa saat, dan semua bahan telah empuk tambahkan susu evaporasi 2 sendok takar atau sesuai selera.. aduk2 sampai mendidih
4

Aduk-aduk sampai mendidih, kemudian matikan kompor. Tunggu sampai kolak dingin, kemudian tuangkan kara ke dalam kolak merdeka
5

Kolak siap disajikan, dimakan dalam keadaan dingin lebih nikmat 😍😍😍