Tahu isi anti ribet

Name: Tahu isi anti ribet
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu; 3 lbr kol; 1 bh wortel; 1 lbr daun bawang; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras

Siti Nurhidayati @sitinurhidayati352

Lubuk Basung, Kab Agam, Propinsi Sumatra Barat

Lagi ujan, cuaca dingin, enaknya nyemil gorengan anget😋😋 mumpung ada sisa tahu di kulkas mending eksekusi jadi tahu isi aja.. 😁😁

Lebih banyak

Tahu isi anti ribet

Siti Nurhidayati @sitinurhidayati352

Lubuk Basung, Kab Agam, Propinsi Sumatra Barat

Lagi ujan, cuaca dingin, enaknya nyemil gorengan anget😋😋 mumpung ada sisa tahu di kulkas mending eksekusi jadi tahu isi aja.. 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

2 buahtahu
3 lbrkol
1 bhwortel
1 lbrdaun bawang
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
3 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Belah 1 tahu jd 4 bagian, jadi ada 8 bagian krena tahunya 2 buah. Goreng
2

Blender bawang putih, bawang merah, kunyit sampai halus. Bagi dua bagian. Satu bagian utk bumbu isian satu bagian lagi utk campuran tepung
3

Iris tipis wortel, kol dan daun bawang..
4

Tumis bumbu yg sudah diblender sampai wangi, masukkan irisan kol, wortel dan daun bawang. Masak hingga mateng
5

Masukkan tumisan kol,wortel kedlam tahu sampai habis.
6

Buat adonan tepung utk menggoreng tahu. Masukkan terigu dan tepung beras beserta bumbu sisa tumisan td. Campur dg air secukupnya. Jangan terlalu encer. Tambahkan sedikit garam, kaldu bubuk dan ladaku
7

Cemplungkan tahu yg udah diisi tumisan kol wortel td. Balurkan merata dan goreng hingga keemasan.
8

Tahu isi sederhana siap disajikan. Rasanya enak dan kriuk.. 😊😊