Siapkan wadah yang bersih, pecahkan telur ke dalam wadah, pastikan telurnya suhu ruang

Masukkan gula pasir, SP, kemudian mixer dengan speed rendah, kocok sampai kental putih berjejak +/- 10 menit

Tambahkan vanilla essens secukupnya kurang lebih 1 sdt, kocok lagi sampai tercampur rata

Masukkan tepung yang sudah diayak sebelumnya, susu, maizena dan baking powder secara bertahap lalu mixer dengan speed rendah

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan (cairkan margarin, lalu masukkan susu cair dan keju parut, jangan terlalu lama supaya lebih terasa kejunya) pastikan sudah suhu ruang

Mixer kembali adonan cukup sampai tercampur rata, jangan terlalu lama, kemudian aduk dengan spatula untuk memastikan tidak ada margarin yang mengendap di bawah

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin, hentakkan beberapa kali agar udara keluar

Beri taburan keju parut di atasnya, panggang kurang lebih 35 menit