Cuko pempek
berawal dari tweet mba laila dimyati, tentang resep keluarga cuko pempek, mencoba mempraktekannya, alhamdulillah rasanya enak dan pas di lidah, terima kasih mba laila, saya mohon ijin share disini,
Cuko pempek
berawal dari tweet mba laila dimyati, tentang resep keluarga cuko pempek, mencoba mempraktekannya, alhamdulillah rasanya enak dan pas di lidah, terima kasih mba laila, saya mohon ijin share disini,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, simpan di kantong plastik selama satu hari satu malam di suhu ruang, itu yg membuat wangi yg khas,
- 2
Rendam gula batok selama 12 jam, lumayan bsa irit gas, hahaha,
- 3
Haluskan cabai, bsa dengan blender atau diulek, saya pilih blender bawang putih, cabai dengan kuah rendaman air gula secukupnya,
- 4
Setelah itu, masukan semua bahan ke dalam wadah panci, rebus dengan api kecil sambil diaduk sesekali,
- 5
Untuk menghasilkan tingkat kekentalan saya merebunsya setiap 12 jam sekali dengan api kecil hingga mendidih, kurang lebih 4 kali saya merebusnya,,
- 6
Setelah mendapatkan kekentalan yg dinginkan, koreksi rasa cuko nya,
- 7
Dan akhirnya cuko siap untuk disajikan,, :D
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar