Spicy chicken katsu gampang

Name: Spicy chicken katsu gampang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging filet dada ayam (saya pakai 4 potong untuk 4 porsi); Tepung bumbu pedas; 1 butir telur ayam; Tepung roti; Minyak goreng; Bahan marinasi :; 2 sdm kecap asin; 1 sdm saori saus tiram; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt pala bubuk

Septya Rossalina @cook_18457060

Bekasi

Spicy chicken katsu gampang

Septya Rossalina @cook_18457060

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Daging filet dada ayam (saya pakai 4 potong untuk 4 porsi)
Tepung bumbu pedas
1 butirtelur ayam
Tepung roti
Minyak goreng
Bahan marinasi :
2 sdmkecap asin
1 sdmsaori saus tiram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtpala bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam, lalu tusuk dg garpu, campur dg bahan marinasi
2

Siapkan 3 wadah untuk tepung bumbu pedas, tepung roti & telur ayam (kocok lepas)
3

Gulingkan ayam yg sudah di marinasi ke tepung bumbu pedas, lalu celup ke dalam telur, gulingkan lg ke tepung bumbu pedas, kembali ke telur & trakhr gulingkan ke tepung roti
4

Tata di wadah, lalu masukan kedalam kulkas kurleb 30mnit agak tepung'nya nempel sempurna
5

Setelah itu boleh di goreng dg api kecil, bolak balik hingga kuning kecoklatan
6

Potong2 sesuai selera, sajikan dg saus & mayonaise. 😊