Bubur sum-sum bola2orange isi gula jawa

Name: Bubur sum-sum bola2orange isi gula jawa
Yield: 8porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ketela kuning; 1 ons tepung beras; 250 ml santan kental; 250 ml air bersih untuk campuran tepung beras; 400 ml air bersih; 1/4 sdt garam; 1/8 buah gula jawa (serut secukupnya untuk isi bola2); 5 sdm gula pasir; 3 lembar daun pandan; 5 sdm tepung kanji

fithriyyah @cook_3602451

Solo

Pengen bikinin anak2bubur sumsum..tp kalau cuma pakai kuah gula jawa dan santan sdh sering..kebetulan d rmh ad telo kuning..selma ini bikin ny pakai tela ungu trus..

Lebih banyak

Bubur sum-sum bola2orange isi gula jawa

fithriyyah @cook_3602451

Solo

Pengen bikinin anak2bubur sumsum..tp kalau cuma pakai kuah gula jawa dan santan sdh sering..kebetulan d rmh ad telo kuning..selma ini bikin ny pakai tela ungu trus..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

8porsi

1/4 kgketela kuning
1 onstepung beras
250 mlsantan kental
250 mlair bersih untuk campuran tepung beras
400 mlair bersih
1/4 sdtgaram
1/8 buahgula jawa (serut secukupnya untuk isi bola2)
5 sdmgula pasir
3 lembardaun pandan
5 sdmtepung kanji

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

1/4 Ketela bagi menjadi2..separuh potong kotak2kecil..separuh tanekkan..
2

Kemudian haluskan tela yg sdh tanak td campur dg sdkt garam dan tepung kanji..lalu isi dg gula jawa dan bentuklah bulat2.
3

Campur tepung beras dg 250 ml air bersih sampai rata
4

Didihkan air..masukkn ketela yg d potong2kecil biarkan smpai hampir matang
5

Masukkan daun pandan..tunggu sejenak kmd masukkan gula jawa dan bola2tela tadi..
6

Setelah itu masukkn cairan tepung beras..aduk aduk.
7

Kmd masukkan santan aduk terus
8

Setelah it tambahkan gula dan garam..dan tunggu sampai betul2matang merata..