شله زرد☺️
#زرد
#سرآشپز_طلایی
طبع غذا: گرم و تر، نشاط آور
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا برنج را با مقداری آب میگذاریم بپزد و چندین بار در حین پخت آب سرد اضافه میکنیم تا به برنج شوک وارد بشه.
- 2
هنگامی برنج خوب پخته شد شکر را اضافه میکنیم
- 3
زمانی که مقداری جا افتاد زعفران و هل و گلاب و کره رو اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا مقداری جا بیفتد و به غلظت مناسبی برسد.
- 4
برای تشخیص غلظت شله زرد وقتی مقداری جا افتاد مدام چند قاشق در ظرفی کوچک کشیده و در یخچال بگذارید و بیرون بیاورید اگه غلظتش کافی بود شعله رو خاموش کنید.
کوک اسنپها
خیلی فرصت نوشتن دستور آشپزی هام ندارم اما سعی میکنم عکسش رو بگیرم و بعدا دستورش رو بفرستم.
بیشتر دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13560678
نظرات