Pencok Kacang Panjang

Name: Pencok Kacang Panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 buah Kacang Panjang segar; 2 buah Cabe Rawit Merah, tambah kalo suka pedas; 1 ruas Kencur; 1 siung Bawang Putih; 2 sdm Gula Merah yang sudah disisir halus; 1/2 sdt terasi, bakar; 1 butir Asam Jawa; secukupnya Garam

Fitriani Sri Rejeki @fitrianisr

Bandung

Kamis, 3 September 2020 (49/52)
.
Jadi sebenernya ini pencok kacang panjang motongnya kepanjangan yaa pemirsa 😂 pengen cepat dan kilat jadi motongnya gini, jadi abaikan penampilan yang penting mah rasanya yaa #ngeles 😆
.
#PejuangGoldenApron2
#FitridanGoldenapron
#BayarResep

Lebih banyak

Pencok Kacang Panjang

Fitriani Sri Rejeki @fitrianisr

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 buahKacang Panjang segar
2 buahCabe Rawit Merah, tambah kalo suka pedas
1 ruasKencur
1 siungBawang Putih
2 sdmGula Merah yang sudah disisir halus
1/2 sdtterasi, bakar
1 butirAsam Jawa
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kacang panjang, potong sesuai selera.
2

Ulek halus cabai rawit, kencur, bawang putih, gula merah, terasi, asam jawa dan garam. Koreksi rasa.
3

Masukkan kacang panjang kedalam ulekan bumbu. Ulek ringan kacang panjang sambil ditekan-tekan agar bumbu meresap.
4

Pencok kacang panjang siap disajikan.