Chicken Katsu (+parutan mangga dgn sambal tumis)
Pengen makan katsu terus coba searching dulu gimana cara buatnya, nah setelah itu krn ada bahan yang ga ada jadi deh gunakan seadanya aja
Chicken Katsu (+parutan mangga dgn sambal tumis)
Pengen makan katsu terus coba searching dulu gimana cara buatnya, nah setelah itu krn ada bahan yang ga ada jadi deh gunakan seadanya aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris dada ayam dengan ukuran medium, tidak terlalu tebal tapi tidak tipis juga
- 2
Ulek bawang putih hingga halus, tambahkan garam dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata
- 3
Baluri dada ayam yg telah diiris dgn ulekan bawang putih+garam+lada di kedua sisi, lalu diamkan selama kurleb 30 menit
- 4
Siapkan tepung, tepung nugget, dan kocok telur masing-masing di piring (atau wadah lebar) yg berbeda, baluri dada ke tepung secara merata, lalu masukkan pada kocokan telur, lalu terakhir baluri tepung nugget lakukan hingga dada ayam habis. Bisa ditaruh di kulkas dulu ataupun langsung digoreng
- 5
Goreng dengan api sedang agar matang dalam dan luarnya ga gosong
- 6
Karena di rumah lagi ga ada saos sambal, jadi pake yg ada aja, di foto ini menggunakan parutan mangga yg blm matang ditambah sambal tumis
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar