Pokcoy (Sawi Daging) Crispy
Ini nyoba2 aja... Ternyata lebih enak ini dari sawi putih.... Tekstur tangkai daun nya jadi empuk, gak alot.... Rekomen bngt bun....
Pokcoy (Sawi Daging) Crispy
Ini nyoba2 aja... Ternyata lebih enak ini dari sawi putih.... Tekstur tangkai daun nya jadi empuk, gak alot.... Rekomen bngt bun....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan basah. Tambahkan merica dan garam. Adonannya yg kentel supaya pas dilumuri bisa merata tepungnya.
- 2
Buat adonan kering. Masukan tepung tambahkan merica dan penyedap secukupnya.
- 3
Celupkan pokcoy ke tepung basah sampai semua bagian tertutup tepung. Masukan ke tepung kering baluri sampe tepung basah tertutup semua. Angkat pokcoy yg sudah terlumuri tepung ketok2 supaya tepungnya rontok. Lalu goreng sampai kecoklatan. Ulangi langkah tersebut sampai pokcoy habis. Sajikan dengan saus pedas tambah mantap bun hhhe
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar