Hot cakes sin gluten (todos los ingredientes son sin TACC)
Inspirado en todo lo que no tenga gluten
Hot cakes sin gluten (todos los ingredientes son sin TACC)
Inspirado en todo lo que no tenga gluten
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero mezcla los secos
- 2
Agrega los líquidos
- 3
Y lo más importante, acá está el secreto de lo esponjoso, batís a mano 20 minutos o 10 minutos de batidora intensamente, con emoción!
- 4
Deja reposar la mezcla 30 minutos, y Volves a batir, pero esta ves solo para que tenga homogeneidad, (que vocabulario técnico)
- 5
En un sartén chico, antiadherente colocas rocio vegetal, o aceitas, calentas y vertes una porción de mezcla, movelo, que cubra el fondo
- 6
Cuando veas que no brilla arriba el hot cake podes darlo vuelta, pero solo unos segundos y listo, afuera!
- 7
Entre cada hot cake pones dulce de leche firme, cuatro, al último le espolvoreas azúcar impalpable, y lo maquillas con salsa de chocolate
- 8
Y listo! A disfrutar! Mira que bonito!
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