Bubur Merah
Udah minggu ke 14 aja nih ... kali ini ceritanya aku pas lagi ada orderan bikin bubur merah, dan requestnya bener bener yang tanpa kuah dan bubur putih ..
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Malang
#CookpadIndonesia
Bubur Merah
Udah minggu ke 14 aja nih ... kali ini ceritanya aku pas lagi ada orderan bikin bubur merah, dan requestnya bener bener yang tanpa kuah dan bubur putih ..
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Malang
#CookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan, rendam +/- 6 jam. Buang airnya, cuci lagi, tiriskan.
- 2
Peras parutan santan dengan air bersih, sisihkan perasan antara yang kental (3 gelas) dan yang encer (2 gelas)
- 3
Masukkan gula merah kedalam panci, tambahkan gula putih dan 2 gelas santan encer, didihkan sampai gula cair. Setelah itu saring.
- 4
Rebus air di panci lain, masukkan daun pandan dan garam. Rebus hingga mendidih.
- 5
Masukkan beras ketan kedalam air mendidih, aduk aduk hingga airnya habis.
- 6
Kemudian masukkan santan kental dan saringan gula merah, aduk aduk terus.. masak hingga mengental. setelah dingin, bisa disajikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar