Krupuk gendar kampung

Karena pandemi covid19 blm berakhir ,akhirnya nggk bisa mudik padahal kangen sama krupuk gendar ndeso,nyari disini susah,jdnya coba2 bikin trus tanya2 sama saudara di kampung yg kebetulan punya pabrik krupuk,
Krupuk gendar kampung
Karena pandemi covid19 blm berakhir ,akhirnya nggk bisa mudik padahal kangen sama krupuk gendar ndeso,nyari disini susah,jdnya coba2 bikin trus tanya2 sama saudara di kampung yg kebetulan punya pabrik krupuk,
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih,ketumbar,garam,bleng sampai halus
- 2
Campur bumbu halus ke tepung,aduk rata bersama air, kekentalan sama seperti bikin peyek
- 3
Lalu masukkan adonan ke dlm plastik ukuran 1/4 kg ikat dgn tali rafia
- 4
Didihkan air lalu rebus adonan yg dh dimasukkan kedalam plastik selama setengah jam
- 5
Jika sdh matang angkat lalu dinginkan
- 6
Jika sdh dingin keluarkan adonan dr plastik lalu iris tipis kemudian jemur di bawah terik matahari sampai kering
- 7
Krupuk siap digoreng
- 8
Bisa bwt cemilan atau lauk makan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar