Choco Dessert Box
bismillah.. bikin dessert box ini ter inspirasi dari sodaraku mba Dewi Amsin yg jualan dessert box. pengen icip dessert box nya tapi jauh.. Alhasil minta resepnya deh 😁bikin sendiri dirumah.. pas banget untuk cemilan teman-teman kakak yg datang main kerumah 😊
#cookpadcommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Community
Choco Dessert Box
bismillah.. bikin dessert box ini ter inspirasi dari sodaraku mba Dewi Amsin yg jualan dessert box. pengen icip dessert box nya tapi jauh.. Alhasil minta resepnya deh 😁bikin sendiri dirumah.. pas banget untuk cemilan teman-teman kakak yg datang main kerumah 😊
#cookpadcommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Community
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur, gula pasir dan emulsifier sampai mengembang dan kental berjejak.
- 2
Masukkan campuran tepung, bubuk coklat dan garam sambil diayak, aduk rata
- 3
Masukan margarin cair. aduk balik sampai adonan tercampur rata. Siapkan loyang ukuran 22 x 22 cm yang sudah dioles margarin dan dialasi baking paper. Tuang adonan, kemudian hentakan loyang beberapa kali agar udara keluar. Kukus dengan api sedang sekitar 25 menit
- 4
Chocolate mouse : masukan susu dengan lelehan DCC yg sudah dingin. tambahkan jelly bubuk. aduk rata.
chocolate ganache : mixer whipped cream hingga kaku, tambahkan lelehan DCC.
- 5
Penyelesaian: Potong cake sesuai dengan ukuran box yang Anda gunakan. Masukan selembar cake ke dalam box, kemudian tambahkan dengan krim coklat secukupnya. Ulangi tahap ini sekali lagi, sehingga menjadi 2 lapis cake. Masukkan dessert box ke kulkas selama 10 menit agar cake set dan kokoh. Ambil dessert box dari kulkas dan tuangkan coklat ganache diatasnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar