Arroz japonês

Name: Arroz japonês
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 2 xícaras arroz japonês cozido; 1 xícara funghi secci; 1 colher sopa óleo de gergelim; 1 cebola em cubos; 3 colheres sopa shoyu; 3 colheres sopa sakê mirin; 1/2 cenoura ralada; 1 alga picada em pequenos pedaços; a gosto gergelim preto torrado

Taissa @cook_25072747

Arroz japonês

Taissa @cook_25072747

Guardado

Ingredientes

2 xícarasarroz japonês cozido
1 xícarafunghi secci
1 colher sopaóleo de gergelim
1cebola em cubos
Tempero hondashi
3 colheres sopashoyu
3 colheres sopasakê mirin
1/2cenoura ralada
1alga picada em pequenos pedaços
a gostogergelim preto torrado

Guardado

Passos

1

Hidrate o funghi com um pouco de água morna por 10 minutos.
2

Em uma panela, coloque o óleo de gergelim e a cebola. Cozinhe até a cebola ficar macia.
3

Escorra a água do funghi e adicione na panela. Acrescente o hondashi, shoyu e o sakê mirin. Cozinhe por mais 5 minutos.
4

Adicione a cenoura, a alga, o gergelim e o arroz japonês cozido e misture.