Bolu Kukus Anak Ayam
Pernah lihat di youtube ada yang bikin bolu kukus, menggunakan kulit telur untuk cetakannya. Lalu dihias jadi seperti anak ayam yang baru menetas. Hasilnya lucu dan imut 😍. Tapi saya lupa link youtubenya. Akhirnya cari resep bolu kukus di cookpad, tapi cetakannya saya pakai kulit telur ayam. Resepnya saya lihat di sini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5325118-bolu-kukus-boneka-rabubaru?via=profile.
Saya buat dua kali resep.
Maaf..fotonya stepnya belum ada, lupa nyimpan filenya di mana 😅.
Bolu Kukus Anak Ayam
Pernah lihat di youtube ada yang bikin bolu kukus, menggunakan kulit telur untuk cetakannya. Lalu dihias jadi seperti anak ayam yang baru menetas. Hasilnya lucu dan imut 😍. Tapi saya lupa link youtubenya. Akhirnya cari resep bolu kukus di cookpad, tapi cetakannya saya pakai kulit telur ayam. Resepnya saya lihat di sini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5325118-bolu-kukus-boneka-rabubaru?via=profile.
Saya buat dua kali resep.
Maaf..fotonya stepnya belum ada, lupa nyimpan filenya di mana 😅.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan beberapa kulit telur. Cara mengeluarkan isinya dengan memecahkan sedikit bagian ujungnya. Cuci bersih, jemur sampai kering. Olesi bagian dalamnya dengan minyak. Pakai kuas kecil. Yang rata ya. Agar bolunya nanti mudah dilepaskan
- 2
Mixer gula, telur, sp dan vanili menggunakan speed tinggi, sampai kental berjejak.
- 3
Masukkan tepung dan santan secara bergantian. Mixer pakai speed rendah.
- 4
Ambil sedikit adonan, beri pewarna merah. Ini untuk membuat jengger ayamnya. Masukkan ke plastik segitiga.
- 5
Sisa adonan beri pewarna kuning. Masukkan ke plastik segitiga.
- 6
Siapkan cetakan kulit telur. Usahakan agar bisa tegak. Saya letakkan di dalam cetakan bolu kukus.
- 7
Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dengan kain bersih yg tidak luntur
- 8
Gunting sedikit ujung plastik segitiga yang berisi adonan warna kuning. Masukkan ke kulit telur sampai 3/4nya. Tambah sedikit adonan warna merah di atasnya. Lakukan sampai adonan habis.
- 9
Jika kukusan sudah mendidih airnya dan berasap, kukus adonan selama 20 menit.
- 10
Angkat dan keluarkan dari kukusan. Tunggu agak dingin, kupas sebagian kulit telur bagian atas. Sisakan dari tengah ke bawah. Buat kesan kulit telur yg pecah alami. Jadi seperti anak ayam yang baru menetas.
- 11
Beri hiasan mata dengan memberi sedikit selai buttercream dan tempel dengan cochocips. Bisa jg pakai buttercream.
- 12
Beri hiasan paruh menggunakan selai strawberry.
- 13
Siap disajikan. Bisa disusun memakai kotak mika wadah telur.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar