Siapkan semua bahan terlebih dahulu.

Kupas kentang, cuci, dan potong tipis. Siapkan wadah, dan beri tepung maizena.

Tambahkan potongan kentang, dan baluri merata dengan tepung maizena.

Siapkan wajan, tuang minyak, dan nyalakan kompor dengan api kecil. Pastikan mendidih, dan masukkan potongan kentang yang telah diberi maizena. Goreng hingga keemasan lalu tiriskan.

Siapkan wadah, masukkan bumbu tabur. Tambahkan kentang, dan kocok merata. Sajikan selagi hangat, selamat mencoba.