sourdough discard • terigu pro sedang • telur • gula pasir • air • garam • baking powder • vanili bubuk, sy pakai L'arome • air + 1/4 sdt baking soda aduk rata • margarin dan kental manis • meses dan keju parut • margarin
ubi kuning yang sudah direbus/kukus (berat bersih tanpa kulit) • ubi ungu yang sudah direbus/kukus (berat bersih tanpa kulit) • Cimory Yogurt Drink NO ADDED SUGAR varian Strawberry • Muesli Berry Yogurt • Keju parut / choco chips / irisan pisang
santan kental (30 ml Santan Rose Brand+ 70 ml air) • Maizena Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • telur • Gula Pasir Rose Brand • esens vanili • santan (35 ml Santan Rose Brand+ 90 ml air) • labu kuning kukus (ditimbang setelah dikupas dan dikukus) • tepung terigu protein sedang • garam • santan kental (65 ml Santan Rose Brand+air) • tepung terigu protein sedang •
ikan nila • daun bawang • asam jawa, sebenarnya pake jeruk limau lebih segar, tapi saya nggak punya jeruk, jadi saya ganti sama asam jawa • kecap asin • bawang putih cincang halus • cabai rawit • kaldu jamur • gula pasir • kecap ikan • air hangat untuk melarutkan • minyak goreng
Sourdough Discard • Terigu Protein Tinggi • Gula Pasir • Ragi Instan • Total Cairan dari 1 telur + air putih dingin sampai 135 gr (sesuaikan) • Margarin • Garam • meses, keju parut & selai blueberry siap pakai (sesuaikan)
Ubi Jalar kukus (warna apa aja, sesuai selera) • / secukupnya Keju Cheddar parut (boleh pake jenis keju apapun sesuai selera) • Keju slice • Rice paper • Air putih untuk melembutkan Rice paper • Butter (bisa pakai margarin juga) untuk memanggang
ubi jalar kukus, hancurkan dengan garpu saat masih panas • rolled oat yang diblender • butter/margarin, saya pakai palmia royal • telur, kocok lepas • vanili bubuk • choco chips • kismis, karena kismis lumayan gede gunting jadi 2-3 bagian
Kentang (me: ubi ungu), kukus hingga matang • Maizena • daun Bawang, iris halus • garam, merica, kaldu bubuk • Keju parut • air matang (sesuaikan kadar air ubi ungu) • Minyak untuk menggoreng • Sambal botolan • Mayonnaise