Kupas kentang, cuci bersih

Siapkan minyak, goreng kentang, bawang merah, bawang putih hingga matang

Halus kan kentang dan bawang yg digoreng

Iris daun bawang dan seledri

Note; pisahkan putih dan kuning telurnya dulu😉

Campurkan semua bahan dalam wadah tambahkan garam, penyedap rasa dan merica aduk-aduk koreksi rasa nah kalo udah pas bumbu nya baru masukan kuning telur campurkan kembali

Bentuk bulat bulat lalu celupkan ke putih telor dan goreng😊

Ulangi hingga adonan habis