Bolu Kukus Fruit Cake aka Sukade Jadul anti Gagal

Name: Bolu Kukus Fruit Cake aka Sukade Jadul anti Gagal
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahap 1 Mixer di Awal; 3 butir telur ayam utuh; 130 Gram Gula Pasir; 1 sdt SP; Tahap II Mixer di akhir; 145 gram Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru); 105 ml Minyak Goreng; 1/2 sdt Baking Powder; Secukupnya buah kering (sukade) bisa diganti kismis atau apapun; Secukupnya pewarna makanan (saya perisa strawberry)

sekarralq | ummu uwais @sekarralq

Yogyakarta

Belakagan ini lagi hobi banget bikin bolu kukus. Ngabisin stok telur dirumah + hobi makan jadi bikin bolu kukus terus sambil ngotak atik resep biar cocok di lidah. Ini resep udah pas menurutku. Dan anti gagal yessss.. Yuk momsss bun bikinn..

Lebih banyak

Bolu Kukus Fruit Cake aka Sukade Jadul anti Gagal

sekarralq | ummu uwais @sekarralq

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

Tahap 1 Mixer di Awal
3 butirtelur ayam utuh
130 GramGula Pasir
1 sdtSP
Tahap II Mixer di akhir
145 gramTepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru)
105 mlMinyak Goreng
1/2 sdtBaking Powder
Secukupnyabuah kering (sukade) bisa diganti kismis atau apapun
Secukupnyapewarna makanan (saya perisa strawberry)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan kukusan dengan api kecil. Sambil nunggu kukusan panas kita kerjakan adonan kue.
2

Tahap 1. Mixer telur sampai berbusa dengan speed rendah, masukkan gula pasir, sp lalu mixer bertahap dengan speed tinggi dan sampe berubah warna menjadi putih pucat.
3

Tahap 2. Masukkan tepung + baking powder + perisa strawberry lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah yang penting sudah rata hentikan.
4

Olesi loyang dengan margarine.. Saya pakai loyang brownies. Tapi biar banyak saya pakai 2 loyang masing-masing diisi setengah adonan.
5

Cek kukusan.. Jika sudah panas dan beruap Masukkan loyang berisi adonan. Kukus selama 20 menit. Tusuk dengan tusuk gigi atau tusuk sate untuk mengecek sudah matang apa belum.
6

Resep ini sudah saya pakai berkali2. Kalau mau rasa cokelat ditahap kedua tinggal ditambah cokelat bubuk, atau perisa cokelat. Kalau mau pandan tinggal tambah perisa pandan.. Kalau mau kopi tinggal tambah kopi sachet tapi gulanya dikurangin sedikit.
7

Simple. Enak. Murah. Empuk. Lembut. Kenyang..
8

Bolu jadul favorit saya.. Saya udah bikin berkali-kali. Anti gagal.. Kalau mau dibagi 2 tengahnya kasih selai oke juga.. Kalau untuk bolu cokelat biar mantul tambah skm 1 sachet + cokelat bubuk 30 gram.. Hmmm.. Endesss

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

sekarralq | ummu uwais @sekarralq

pada 21 September 2020 17.08

Yogyakarta

seorang Sarjana Farmasi yang jadi guru dan Bakul Makanan. Semua resep yang saya Share disini adalah #ResepMakananRumahan saya dan #ResepUntukJualan murni dari pengalaman saya. Anti Gagal. Sudah diuji Coba berkali-kali. Saya juga terima design Logo Olshop ya. Kontak 0855-791-8258Gabung di cookpad 18-6-2020.biasanya cm tulis tulis di hp. sekarang biar lebih terarsip jadi nulis disini aja. ig : sekarralqsalam kenal semua..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cake Bolu Kismis Telur Ayam Gula Stroberi Tepung Terigu Protein Sedang Buah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya