كسكس بالبصل والزبيب والحمص (تفاية)
الخطوات
- 1
في طنجرة نضع اللحم أو الدجاج ونزيد البصل والزيت والتوابل وكنور والحمص والقسبر والمعدونس والماء الكافي إلي أيطيب فيه
- 2
بعد ما أيطيب كناخد اللحم أنصفيوه مع جزء من المرق ونخليوه جانبا
- 3
ونضيف الزبيب والبصل المتبقي علي الحمص ونسد الطنجرة حتي تدبال البصلة ونزيدو القرفة والسكر أو العسل ونتركه حتي يتعسل.
- 4
نأخد لكسكس من بعد ما فورناه نضعه في صحن التقديم أوقصرية ونستفو فوق منو اللحم ونسقيوه بالمرق ثم نزيدو التفاية ونقدموه بصحة والراحة ونرافقوه مع اللبن
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13691872




التعليقات (11)