Es Gabus Krenyes

Name: Es Gabus Krenyes
Yield: 2 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Tepung honkwe plain; 12 sdm Gula (selera); 750 ml Air; Pewarna makanan (saya pakai hijau); secukupnya Garam; 65 ml Santan (me: kara /satu bungkus); Plastik bening untuk bungkus

Titi Arifi Wiranti @Titiarificook_19

Jember

Udah lama banget ngga makan jajanan jadul semasa SD, teringat dulu sering dilarang minum es sama ortu karena takut flu, untuk jajanan es yang masih diperbolehkan ya ini es gabus. Jadi ketika rindu makan itu datang, aku langsung eksekusi, eaaa..

Lebih banyak

Es Gabus Krenyes

Titi Arifi Wiranti @Titiarificook_19

Jember

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

2 loyang

1 bungkusTepung honkwe plain
12 sdmGula (selera)
750 mlAir
Pewarna makanan (saya pakai hijau)
secukupnyaGaram
65 mlSantan (me: kara /satu bungkus)
Plastikbening untuk bungkus

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur tepung, gula, garam, aduk perlahan.
2

Masukkan santan kental kara dan air 750ml, aduk2 lagi sampai tidak ada bagian yang kasar
3

Masak di atas api sedang, jika adonan sudah mulai mengental, kecilkan api, masak hingga adonan terasa berat.
4

Matikan api, masukkan adonan ke dalam loyang segi empat.
5

Setelah dingin dalam suhu ruang, masukkan kulkas (chiller) 15-30 menit
6

Potong2 adonan, bungkus dengan plastik, lalu masukkan freezer, biarkan mengeras.
7

Jadi deh, 😍 silakan mencoba...