Cimol kopong dan garing anti drama meledak!!!!!
Lagi kengen banget sama jajanan legend jaman SD dulu, cimolnya abang-abang yang enak dan garing, pengen beli tapi takut ga sehat karna lagi pandemi juga, pengen buat tapi takut meledak, tenang bunda saya punya resep anti drama meledak nih, karna drama meledak tak semanis drama koreyahh bun say😁
Cimol kopong dan garing anti drama meledak!!!!!
Lagi kengen banget sama jajanan legend jaman SD dulu, cimolnya abang-abang yang enak dan garing, pengen beli tapi takut ga sehat karna lagi pandemi juga, pengen buat tapi takut meledak, tenang bunda saya punya resep anti drama meledak nih, karna drama meledak tak semanis drama koreyahh bun say😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan air, 1 sdm tapioka yg disisihkan tadi, daun bawang, garam, penyedap dan lada dan bawang putih ke dalam panci. Aduk-aduk perlahan hingga mengental dengan api kecil.
- 2
Setelah mengental, tuangkan adonan tadi kedalam tapioka kering.
- 3
Aduk perlahan dengan spatula, kalau sudah agak hangat boleh dilanjutkan dengan tangan hingga kalis dan tidak lengket.
- 4
Bentuk adonan cimol menjadi bulat, masukan kewadah berisi taburan tepung kanji agar tidak lengket.
- 5
Cemplungkan semua cimol kedalam minyak dingin yang banyak, usahakan hingga terendam semua, lalu nyalakan kompor dengan api kecil agar tidak meledak.
- 6
Kalau adonan cimol sudah agak mengambang boleh besarkan api sedikit ke api sedang. aduk terus sampai adonan terasa agak keras dan kering.
- 7
Angkat dan tiriskan, lalu taburi dengan boncabe/bumbu balado sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar