Omelet mie jagung telur

Name: Omelet mie jagung telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur mentah; 1 butir telur rebus; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sdt merica (jangan munjung-munjung ya :' tar pedes); 1/2 lembar mie jagung (mie jagung isi 2 kecil, yang 3000an harganya); Secukupnya daun bawang; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa (boleh di skip ya, menurutku telur punya rasa gurih alami ekekek)

Ernasetia @nas_cook

Purworejo

Yah yah buka kulkas cuma punya 2 butir telur 😢 lagi pengin banget makan omelet. Ga bakal cukup buat 4 orang yang hobi makan telur 😣. Kebetulan lihat mie jagung dimeja sama telur rebus akhirnya campur aja deh jadi apa, ternyata enak 😄.
#PekanPosbarMie

Lebih banyak

Omelet mie jagung telur

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur mentah
1 butirtelur rebus
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdtmerica (jangan munjung-munjung ya :' tar pedes)
1/2 lembarmie jagung (mie jagung isi 2 kecil, yang 3000an harganya)
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa (boleh di skip ya, menurutku telur punya rasa gurih alami ekekek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Seduh mie jagung dengan air panas hingga lembek/layu (ga tau sebutannya aku tu:') ) tiriskan dan dinginkan.
2

Haluskan bawang putih, bawang merah garam.
3

Pecahkan telur kedalam mangkuk, aduk sebentar masukkan bumbu halus, merica, penyedap rasa, dan potongan daun bawang. Aduk.
4

Masukkan mie jagung, aduk lagi hingga tercampur. Tes rasa.
5

Potong telur rebus menjadi beberapa bagian. Punyaku tak bagi jadi 6
6

Panaskan teflon, beri sedikit minyak. (Api kecil ya nanti biar mateng sampe dalemnya 😉)
7

Setelah teflon panas masukkan setengah adonan ke dalam teflon, kemudian tata telur rebus di atas adonan, kemudian tuang sisa adonan diatas telur rebus.
8

Tunggu beberapa menit, lalu dibalik agar matang atas bawah. Jika sudah dirasa matang angkat, potong dan sajikan.