Potongan labu siam direndam pakai air garam sambil diaduk-aduk sampai dirasa getahnya sudah bersih.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan labu siam, tambahkan sedikit saja air supaya labu siamnya cepat empuk. Mau sampai menggenang atau tidak sesuai selera masing2 ya bun.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada dan kecap. Aduk dan tes rasa. Kalau sudah pas, masak sampai labunya empuk dan siap disajikan.