Biji ketapang empuk

Name: Biji ketapang empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 65 grm mentega; 65 ml santan kara; 1 butir telur; 65 grm gula; 300 grm tepung terigu; Sejumput garam; Sejumput vanili bubuk; Minyak untuk menggoreng

Rini Kurniawati @cook_15478013

Teman ngemil dikala wfh

Lebih banyak

Biji ketapang empuk

Rini Kurniawati @cook_15478013

Teman ngemil dikala wfh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

65 grmmentega
65 mlsantan kara
1 butirtelur
65 grmgula
300 grmtepung terigu
Sejumputgaram
Sejumputvanili bubuk
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan mentega, gula, telur, garam dan vanili. Campurkan dengan kocokan tangan atau mixer dengan kecepatan rendah. Hanya sampai gula tercampur. Aduk sebentar sambil ditambahkan santan.
2

Masukan tepung terigu dan uleni sampai kalis/tidak menempel
3

Bentuk buat memanjang dan potong-potong serong
4

Goreng dengan minyak panas. Gunakan api sedang (karena memakai gula jadi akan cepat gosong). Setelah matang angkat dan tiriskan minyak dengan tidur minyak. Setelah tidak terlalu panas masukan kedalam toples kedap udara.