Oles cetakan dengan margarine tipis-tipis

Dalam sebuah wadah berukuran besar, campur semua bahan untuk adonan kulit pai (pakai sarung tangan plastik), hingga tercampur rata dan berbutir-butir, kemudian padatkan dan bulatkan

Ambil sebagian kecil adonan, cetak pada cetakan

Ratakan dan rapikan adonan pada cetakan

Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celcius

Siapkan filling. Pada loyang berukuran besar, campur susu kental manis dengan air hingga tercampur rata. Masukkan kuning telur, aduk rata. Masukkan tepung custard dan pasta vanilla lalu aduk rata lagi kemudian saring adonan agar bersih dari gumpalan

Panggang kulit pai sebentar saja, kurang lebih 5-7 menit, hanya sampai kulit berubah warna menjadi sedikit pucat

Keluarkan kulit yang sudah berwarna agak pucat dari dalam oven, tuangkan filling hingga penuh, masukkan kembali ke dalam oven

Panggang hingga filling mengeras dan berwarna kuning cerah. sekitar 60 menit (tergantung oven)

Jika dalam proses memanggang, filling terlihat menggembung, segera keluarkan tart dari dalam oven, keluarkan sebentar hingga filling rata kembali lalu lanjutkan proses pemanggangannya

Setelah proses pemanggangan selesai, keluarkan tart dari dalam oven, biarkan suhunya agak turun lalu keluarkan dari cetakan dan masukkan ke dalam lemari es