Domigor (Donat mini goreng)
Awalnya mau cari cemilan, pikirku dari pada beli mending bikin sendiri aja. Toh kalau bikin sendiri hasilnya juga jadi lebih banyak hehe☺️
Domigor (Donat mini goreng)
Awalnya mau cari cemilan, pikirku dari pada beli mending bikin sendiri aja. Toh kalau bikin sendiri hasilnya juga jadi lebih banyak hehe☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, ragi instan,gula, garam campur merata lalu masukkan mentega diuleni sampai tercampur lalu masukkan air hangat/susu cair hangat sedikit demi sedikit uleni sampai kalis.
- 2
Setelah adonan kalis bisa ditutup pakai kain bersih/ plastik wrap tunggu kira2 setengah jam (sesuaikan suhu ruang kalau panas cukup biasa adonan cepet mengembang kalau agak dingin bisa lebih lama kira2 sampai 1 jam)
- 3
Setelah adonan mengembang bisa dikempiskan lalu uleni sebentar. Setelah diuleni bisa di bentuk donatnya. Berhubung saya suka sama donat yg dalemnya ada isi saya bikin adonannya bulat2 agar dalamnya bisa diisi. Saya kasih isi didalam adonannya coklat dan keju. Saya bikin adonannya kecil2 jadi 21 biji.
- 4
Setelah adonan donat jadi. Siapkan teflon/wajan untuk menggoreng pastikan minyak dalam wajan panas ya. Masak di api kecil aja biar gak cepet gosong ok👌🏻. Goreng sampai matang ya dikira2 aja waktunya soalnya kompor dan teflon orang beda2.
- 5
Setelah donat matang bisa dikasih toping biar gak terlalu polos. Bisa dikasih gula halus, coklat, atau keju sesuai selera masing ok. Selamat mencoba. Happy cooking 🍩
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar