Jihu (kanji tahu)
Gegara stok tahu mateng dirumah ada banyak, ketambah kalau malam suka cari cemilan berat... 😅
Maklum busui mah mudah banget lapernya. 🤭
Awalnya bingung mau olah apa... akhirnya jadilah jihu, dengan bahan seadanya. 😉
Jihu (kanji tahu)
Gegara stok tahu mateng dirumah ada banyak, ketambah kalau malam suka cari cemilan berat... 😅
Maklum busui mah mudah banget lapernya. 🤭
Awalnya bingung mau olah apa... akhirnya jadilah jihu, dengan bahan seadanya. 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu yang sudah disiapkan menjadi 2 bagian.
- 2
Campur bahan kering kanji, jangan lupa sayurannya(jika suka).aduk rata...
- 3
Kemudian tambahkan air (kira-kira saja) jangan terlalu encer. aduk rata.. (adonanq rada encer... gegara sisa air dalam gelas dituang anak sulung) 😌 untuk adonan jangan lupa tes rasa ya... 😉
- 4
Isi adonan kanji kedalam tahu.
- 5
Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan, kukus ±20 menit. Setelah matang angkat. Bisa diiris tipis atau tetap dibiarkan apa adanya (kalau aq tetap apa adanya, karena anakku suka demikian)
- 6
Panaskan minyak goreng yang sudah disiapkan dengan api sedang, lalu masukan tahu yang sudah dikukus tadi...
- 7
Goreng sampai kering atau setengah basah (sesuai selera). Angkat dan sajikan.
- 8
Enak dinikmati dengan tambahan bumbu balado atau saos ya...😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar