Pisang Goreng Madu ala Tj Duren

Name: Pisang Goreng Madu ala Tj Duren
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang raja, aslinya raja. Potong bulat kyk koin; 60 gr tepung terigu; 60 gr tepung beras; Secukupnya garam; 10 gr maizena; 90 ml air; 1/2 sdt vanila; 1 sdm margarine cair; 1 sdm santan; 1 sdm madu; Seujung sendok baking powder (opsional)

Candulicious @candulicious

DKI Jakarta - Indonesia

Ini namanya hitam manis, plus enak, plus nagih.
Waktu kapan tau meeting dikantor, cemilannya pisgor tj duren, agak malas sih ambilnya tp kok pada berebut, ikutan deeh. Eh pas mau ambil yg kedua ludes sudah. Enak jan seriusan...
#dirumahaja
#jakartakuliner

Lebih banyak

Pisang Goreng Madu ala Tj Duren

Candulicious @candulicious

DKI Jakarta - Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

1 sisirpisang raja, aslinya raja. Potong bulat kyk koin
60 grtepung terigu
60 grtepung beras
Secukupnyagaram
10 grmaizena
90 mlair
Tambahan
1/2 sdtvanila
1 sdmmargarine cair
1 sdmsantan
1 sdmmadu
Seujung sendokbaking powder (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campurkan semua bahan, aduk2 sampai rata
2

Masukkan potongan pisang lalu goreng dg api sedang dan minyak banyak.
3

Pisang akan menghitam krn proses karamelisasi dari pisang yg manis dan madu. Jadi bukan hangus. Pisang yang manisnya paripurna adalah yg matang banget