Ayam goreng tepung sederhana dan tidak keras
Biasa ya, anak2 pasti sukanya makan ayam goreng tepung. Kebetulan anak aku juga.
Dan aku tipe orang yang suka repot bikin sendiri dibanding beli jadi. Dan inilah hasil karya hari ini.. 😁
Ayam goreng tepung sederhana dan tidak keras
Biasa ya, anak2 pasti sukanya makan ayam goreng tepung. Kebetulan anak aku juga.
Dan aku tipe orang yang suka repot bikin sendiri dibanding beli jadi. Dan inilah hasil karya hari ini.. 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih
- 2
Campur ayam dengan satu bungkus royco dan bawang putih, uleni dengan tangan.
- 3
Masukan kulkas, diamkan selama 6 sampai 9 jam. Aku 9 jam.
- 4
Setelah 9 jam, keluarkan dari kulkas
- 5
Campur tepung terigu + tepung sagu + 1 bungkus royco + sepucuk sendok baking soda
- 6
Campur telur dan garam. Kocok lepas dengan garpu.
- 7
Masukan ayam ke dalam telur, lalu masukan kedalam tepung pijit2.
- 8
Masukan lagi ayam ke dalam telur, lalu masukan lagi ke dalam tepung. Pijit2.
- 9
Goreng dengan minyak panas, dengan api kecil. Agar ayam matang merata. Goreng sampai kecoklatan. Tiriskan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar