Pisang Goreng Crispy Renyahnya seharian
Di resep ini selvi's kitchen ingin berbagi tips dan trik cara membuat pisang goreng krispy hanya menggunakan tepung terigu dan mentega.
Pisang Goreng Crispy Renyahnya seharian
Di resep ini selvi's kitchen ingin berbagi tips dan trik cara membuat pisang goreng krispy hanya menggunakan tepung terigu dan mentega.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong pisang sesuai selera.
- 2
Campurkan tepung terigu dan mentega.
- 3
Tahapan Penting :
- 4
Aduk terigu dan mentega hingga merata sebelum dicampurkan dengan air.
- 5
Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit. Agar terigu, mentega, dan air tercampur rata.
- 6
Pastikan tidak ada gumpalan terigu dan mentega diadonan. Karena jika tidak, kulit krispy akan terasa alot.
- 7
Jadi ketika adonan terlihat kental kocok adonan dengan cepat.
- 8
Tambahkan air lagi sedikit demi sedikit sampai konsistensi adonan agak encer.
- 9
Campur pisang dan adonan tepung.
- 10
Ketika satu sisinya sudah kuning keemasan, balik pisang goreng. Kecilkan sedikit api agar warna pisang goreng terlihat cantik dan tidak gosong.
- 11
Pisang siap digoreng dengan api sedang cenderung besar
- 12
Taburi juga adonan terigu diatas pisang yang sedang digoreng untuk membentuk krispy.
- 13
Segera angkat pisang goreng jika pisang sudah berwarna kuning keemasan dikedua sisinya.
- 14
Jika ada sisa adonan dan pisang sudah habis, taburi lagi adonan terigu ke minyak panas. Goreng hingga berwarna golden brown.
- 15
Pisang goreng krispy siap disantap.
- 16
Video resep pisang goreng crispy on youtube channel selviani kitchen
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)