Muffin nangka lembut

Ceritanya lagi bingung tiap panen nangka pasti di makan langsung atau dikolak, akhirnya nemu resep kak @kheyla yang simple dan anti gagal, resepnya aku modif biar gak banyak gula supaya babyku bisa ikut makan. Rasanya enak banget, lembut dalamnya,wanginya khas.
Muffin nangka lembut
Ceritanya lagi bingung tiap panen nangka pasti di makan langsung atau dikolak, akhirnya nemu resep kak @kheyla yang simple dan anti gagal, resepnya aku modif biar gak banyak gula supaya babyku bisa ikut makan. Rasanya enak banget, lembut dalamnya,wanginya khas.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, panaskan oven terlebih dahulu. Saya pakai otang
- 2
Ayak tepung terigu,BP, Soda kue, susu bubuk, sisihkan
- 3
Kocok margarin sampai creamy, masukan gula,kocok lagi sampai merata, masukkan minyak, aduk sampai rata, boleh pakai mixer kecepatan rendah saja
- 4
Masukkan telur satu persatu, sambil di mixer,masukan lagi hasil ayakan tepung terigu, jangan over mix ya...bentar aj kalau pake mixer paling 2 menit. Kalau pake whisk sampai rata.kemudian matikan mixer. Masukan nangka yg dblender aduk aj pakai spatula sampai rata.
- 5
Tuang dalam cup..panggang sampai matang suhu 180-190°C, sekitar 25- 30 menit, jangan lupa tes tusuk.
- 6
Lembut enak dan paling penting safe buat baby
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar