Ide jualan Dimsum ayam modal Rp 1000/ pcs bisa frozen

Indah Elvanita
Indah Elvanita @indahelv
Jakarta

Sebenernya aku udh sering bikin dimsum ini terinspirasi dari youtube mba Devina hermawan, menurut ku ini enak banget bisa banget untuk di jual karena bisa di buat versi frozen nya 😊 #idejualan #dimsum

Ide jualan Dimsum ayam modal Rp 1000/ pcs bisa frozen

Sebenernya aku udh sering bikin dimsum ini terinspirasi dari youtube mba Devina hermawan, menurut ku ini enak banget bisa banget untuk di jual karena bisa di buat versi frozen nya 😊 #idejualan #dimsum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
25 pcs
  1. 250 gramayam giling plus kulit biasanya bagian paha
  2. 50 gramdaging ayam di cincang kasar
  3. 10 sdmsagu
  4. 3sium bawang putih dihaluskan
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdtgaram *selera
  7. 5 sdmair es/dingin
  8. 1 sdtmerica *selera
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdtkaldu jamur/penyedap lainnya
  11. 1 sdmminyak wijen *kalo ga ada ganti minyak biasa
  12. 1/2 sdmkecap asin
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 25kulit pangsit
  15. Wortel parut secukupnya untuk taburan diatas dimsum *optional
  16. Saos dimsum
  17. Saos botolan merk apa aja
  18. secukupnyaAir
  19. 1 sdtGula pasir
  20. Sedikitcuka

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campurkan daging ayam giling maupun daging ayam yg di cincang kasar

  2. 2

    Di wadah lain masukan air, garam, saos tiram, kaldu jamur, merica, gula, kecap asin, bawang putih halus aduk hingga rata baru di masukan ke dalam wadah berisi daging ayam

  3. 3

    Setelah itu campur daging ayam dan bumbu baru kemudian masukan tepung sagu dan telur aduk hingga adonan menjadi satu

  4. 4

    Panaskan kukusan, kemudian siapkan kulit dimsum cipratkan air atau rendam 1 detik kulit dimsum nya tujuan supaya kulit mudah dibentuk

  5. 5

    Setelah itu masukan adonan dimsum ke kulit yg sudah basah, tinggal atasnya di taburi wortel parut atau topping lainnya

  6. 6

    Kukus kurang lebih 15-20 menit hingga matang, jadi deh! Bisa langsung dikonsumsi atau disimpan di freezer atau bisa dijual lagi 😀

  7. 7

    Untuk saos dimsum semua bahan tinggal di aduk jadi satu, untuk saos botolanya bebas berapa sendok sesuai selera tingkat kepedesan masing" dan untuk banyak nya air sesuai selera aja ya ada yg suka cair atau lebih kental

  8. 8

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Elvanita
Indah Elvanita @indahelv
pada
Jakarta
I just love cooking 😁 IG : Indah.elv
Lebih banyak

Komentar (15)

Ruslan Athaya
Ruslan Athaya @cook_16600541
Mau tanya,,apakah ada resep dimsum pake bahan pengembang, biar jadi lebih besar gtuh?

Resep Serupa