Puding pandan

Name: Puding pandan
Yield: 5 or
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks agar2 putih; 6 sdm gula pasir; 2 buah kuning telur; 1 sdm mentega; 3 sdm tepung terigu(ongseng); 600 cc air; 100 cc ekstrak daun pandan; Secukupnga garam

Yuli Upit @cook_26100417

Puding pandan

Yuli Upit @cook_26100417

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 or

1 bksagar2 putih
6 sdmgula pasir
2 buahkuning telur
1 sdmmentega
3 sdmtepung terigu(ongseng)
600 ccair
100 ccekstrak daun pandan
Secukupnga garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan 600 cc air agar2 susu dan gula
2

Tepung ongsengan,kuning telur,ekstrak pandan mentega dan garam kocok jadi satu sisihkan menungu didihan agar2 mengental
3

Jika agar2 sdh berat dan mendidih ambil sedikit masukan kedalam cetakan lalu frozen 3 menit
4

Campur adonan tepung kedalam adonan agar2 masak jadi satu sampai mengental,kemudian angkat tuangkan kembali dalam cetakan lalu bekukan