Tahu bihun goreng

Name: Tahu bihun goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr tahu putih; 50 gr bihun; 1 batang wortel, rajang kecil2; 3 buah telur(2 buat adonan, 1 buat kocokan); 2 batang Daun seledri, rajang tipis2; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt bawang putih bubuk(atau 3 siung); 1/2 sdm garam(bisa -/+); 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdm minyak goreng:

Mama lis @cook_22264326

Lagi pengen Camilan tahu yg agak beda.

Lebih banyak

Tahu bihun goreng

Mama lis @cook_22264326

Lagi pengen Camilan tahu yg agak beda.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 mnt

350 grtahu putih
50 grbihun
1 batangwortel, rajang kecil2
3 buahtelur(2 buat adonan, 1 buat kocokan)
2 batangDaun seledri, rajang tipis2
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtbawang putih bubuk(atau 3 siung)
1/2 sdmgaram(bisa -/+)
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdmminyak goreng:

Tersimpan

Cara Membuat

40 mnt

1

Pasti kan tahu gak berair. Hancurkan pake tangan/garpu. Taruh bihun di mangkok isi air, sampai lembut/gak kaku. Lalu tiriskan Trus dipotong2.
2

Wortel di rajang kecil2/ parut pake parutan keju. Campur semua bahan. Aduk2 sampai rata. Yes rasa. Lalu ambil cetakan apem/ sejenisnya. Olesi dg minyak goreng. Ambil adonan, tekan2 biar padat. Lanhutkan sampai semua habis. Lalu kukus -/+ 20mnt. Lalu angkat.
3

Bihun tahu bisa langsung di makan atau digoreng. Digoreng bisa langsung atau pake kocokan telur.