Sempol ayam wortel

Name: Sempol ayam wortel
Yield: 10 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr ayam fillet; 1 buah wortel ukuran kecil; 1 butir telur; 4 SDM tepung tapioka; 1 SDM tepung terigu; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya lada bubuk

Cardina SL @dhiena_csl

Bogor

Bikin cemilan untuk adek yang lagi susah makan.

Lebih banyak

Sempol ayam wortel

Cardina SL @dhiena_csl

Bogor

Bikin cemilan untuk adek yang lagi susah makan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 tusuk

150 grayam fillet
1 buahwortel ukuran kecil
1 butirtelur
4 SDMtepung tapioka
1 SDMtepung terigu
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyalada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kecil-kecil ayam fillet, blender hingga halus.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, campurkan ke gilingan ayam.
3

Tambahkan parutan wortel, tepung, garam, lada, kaldu bubuk. Campur hingga merata.
4

Balutkan adonan dengan stik eskrim. Lapisi dengan telur kocok sebelum di goreng.
5

Goreng dengan minyak agak banyak hingga kecoklatan.
6

Angkat dan siap disajikan dengan saos.