Tumis Ayam Brokoli / Chicken Broccoli

Name: Tumis Ayam Brokoli / Chicken Broccoli
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Bunga Brokoli; 300 gr Ayam Fillet (Potong Tipis / Potong Dadu Sesuai Selera Aja); Jamur Kancing Kaleng (Kalau Mau Bener2x Clean, Pake Yang Fresh); 1 Batang Daun Bawang; 3 Siung Bawang Putih (Cincang); 2.5 Sdm Saus Tiram; 1 Sdm Kecap Asin; 80 ml Air; 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk; 1 Sdt Gula / 1 Sachet Gula Diabetasol; 1 Sdt Lada Putih Bubuk; 1 Sdt Maizena

Timothy Fox / Home Cooking Wonderland @TheFoxman

Wonderland

Hari ini aku masak Chicken Broccoli untuk makan siang keluargaku...
Resep ini sehat banget guys, cocok yang mau mulai pola hidup Clean Eating / Jadi List Resep tambahan buat yang udah jalanin pola hidung Clean Eating...
Ga cuma penuh nutrisi tapi masakan ini juga rasanya enak banget guys...
Semoga suka sama Resepnya ya...

Bagi yang mau liat Tutorial Video langsung aja mampir ke Channel Youtubeku : Home Cooking Wonderland

Lebih banyak

Tumis Ayam Brokoli / Chicken Broccoli

Timothy Fox / Home Cooking Wonderland @TheFoxman

Wonderland

Bagi yang mau liat Tutorial Video langsung aja mampir ke Channel Youtubeku : Home Cooking Wonderland

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

3 porsi

300 grBunga Brokoli
300 grAyam Fillet (Potong Tipis / Potong Dadu Sesuai Selera Aja)
Jamur Kancing Kaleng (Kalau Mau Bener2x Clean, Pake Yang Fresh)
1 BatangDaun Bawang
3 SiungBawang Putih (Cincang)
Bahan Saus
2.5 SdmSaus Tiram
1 SdmKecap Asin
80 mlAir
1 SdtKaldu Ayam Bubuk
1 SdtGula / 1 Sachet Gula Diabetasol
1 SdtLada Putih Bubuk
1 SdtMaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Panaskan Air untuk Rebus Brokolinya, Kalau airnya sudah panas, langsung aja rebus Brokolinya, sebentar aja ya Guys, sekitar 30 - 40 Detik, Kalau kelamaan Brokolinya nanti jadi kelembekan dan Nutrisinya rusak. Kalau sudah langsung aja pindahkan ke Air Es supaya proses masaknya berhenti dan warna Brokolinya akan tetap hijau dan segar...
2

Sebelum memasak, Campurkan semua bahan saus kedalam satu wadah, aduk rata sampai gulanya larut, proses ini memudahkan kita dalam memasak jenis masakan seperti ini, jadi ga perlu masukin bahan satu persatu ketika masak...
3

Sekarang panaskan sedikit minyak (Kalau mau yang benar2x Clean, Pakai Olive Oil / Canolla Oil), kemudian tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan Jamurnya, Tumis Jamurnya kurang lebih 3 menit, lalu masukan ayamnya, masak ayamnya sampai matang dan berubah warna...
4

Kalau ayamnya sudah matang, masukan saus yang tadi sudah kita campur, masak sausnya bersama Ayam dan Jamur sampai sausnya mengental, Kemudian matikan apinya...
5

Sekarang masukan kembali brokolinya, aduk2x rata sampai rata dengan Ayam, Jamur dan Sausnya, kemudian taburkan daun bawang lalu aduk rata lagi, dan Chicken Broccolinya siap untuk disajikan...
6

Semoga Suka Sama Resepnya ya... Untuk Yang Recook di Instagram Jgn Lupa Hashtag #ResepDariWonderland atau Langsung aja Tag ke @dapurdiwonderland
7

Makasih... Selamat Mencoba... 😁😁