Bolu Singkong Panggang

Name: Bolu Singkong Panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong (timbang stlh dikupas); 3 butir telur; 300 gram gula pasir; 200 ml minyak sayur; 1 sdm ovalet; 1 sdt garam; 1 sdt vanilli bubuk; Keju parut (untuk topping)

Ardhia Nesya @cutiexxnes

Pekanbaru-riau

Kangen bolu ini😅, dulu saya sudah pernah share resep bolu ini, tapi saya share ulang aja deh. Silakan di cookmark, bolu ini tanpa terigu, bolunya lembut, favorit banget!

Lebih banyak

Bolu Singkong Panggang

Ardhia Nesya @cutiexxnes

Pekanbaru-riau

Kangen bolu ini😅, dulu saya sudah pernah share resep bolu ini, tapi saya share ulang aja deh. Silakan di cookmark, bolu ini tanpa terigu, bolunya lembut, favorit banget!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsingkong (timbang stlh dikupas)
3 butirtelur
300 gramgula pasir
200 mlminyak sayur
1 sdmovalet
1 sdtgaram
1 sdtvanilli bubuk
Keju parut (untuk topping)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut singkong, kemudian peras. Sisihkan air perasannya, ambil pati nya. Sisihkan.
2

Pati nya bagian putih yg mengendap itu ya
3

Mixer telur, gula pasir, ovalet, garam, dan vanilli sampai mengembang kental kurang lebih 10 menit.
4

Tambahkan singkong parut dan pati nya tadi, aduk rata.
5

Kemudian tambahkan minyak sayur, kocok sebentar.
6

Tuang adonan ke loyang yg sudah dioles margarin dan ditabur tepung terigu. Tambahkan keju parut sebagai topping.
7

Panggang bolu sampai matang (tes tusuk) saya panggang menggunakan otang selama 70 menit api sedang.
8

Enak ey