مكدوس بالجوز
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الباذنجان ونشيل القمع
- 2
نعمل شق بجانب الحبات نسلق الباذنجان عشر دقائق
- 3
نرش ملح بالشق الجانبي للحبات ونرس الحبات بصفايه ونضع ثقل لمدة يومين
- 4
بعد مرور يومين يكون جاهز للحشي
- 5
الحشوة نخلط الجوز مع الشطه والفلفل الحار والفلفل الحلو وملعقه الخل وملعقه الملح ونحشي الحباة
- 6
نرس الحبات بالمرطبات وتغمر المكدوس بالزيت الزيون
- 7
نترك المرطبان مفتوح كم ساعة لخروج الهواء وبعدها نحكم اغلاق المرطبان
- 8
نترك المكدوس أسبوعين ويكون جاهز للأكل
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13969911
التعليقات (2)